Рекомендуемая еда для путешествий Zhangjiajie включает в себя следующие классические блюда:
Three Pots: это фирменное блюдо Чжанцзяджи. Бекон, тофу и редька тушено в одном горшке. Вкус освежает и имеет традиционные характеристики народа Туджии. Вкус тяжелый, соленый и пряный. Это идеальное блюдо для риса.
Drum кожа: это традиционная специальность Чжанджиаджи. Это сделано из отходов на говядине. После тщательного приготовления, он имеет сильный вкус перца, говядина хрустящая и жевательная, и она пряная и пряная. Соус на дне горшка еще более вкусно.
Rock ухо с местной курицей: каменное ухо - это растение лишайника, которое растет на скалах из песчаника. Он тушеные с родной курицей. Аромат мягкий и богатый, а ценность питания высока.
Tujia тушеная свинина: это главное блюдо для людей, чтобы развлекать гостей. Он сделан из полосатой свинины через несколько процессов. Это толстое, но не жирное и на вкус нежный.
Baby Salamander: Хотя саламандр ребенка-это национальное защищенное животное второго сорта, искусственно культивируемые ребенка саламандры можно есть при определенных условиях. Его мясо нежное и питательное, что делает его хорошим тоником.
Tujia Ten Bowls: Это традиционное блюдо для местных народных фестивалей и банкетов. Это наполовину мясо и наполовину вегетарианская, с двумя ароматами в одном блюде, и имеет сильный местный вкус.