Рекомендации по еде для Шанхайского путешествия включают в себя следующие классические и специальные продукты:
Shengjian mantou: Shengjian Mantou - фирменная закуска в Шанхае. Золотое и хрустящее дно встречает пухлые и сочные начинки, что является самым прямым искушением вкусовых рецепторов. Каждый укус - это дань традиции, и каждая капля супа - затяжной вкус родного города.
Crab Shell Yellow: Crab Shell Yellow - это традиционная закуска в Шанхае. Каждый магазин, который делает крабовую оболочку желтой, имеет свой уникальный секрет. Некоторые известны ароматом галного масла, в то время как другие побеждают сладостью измельченной редьки. Укус сделает ваш рот полным слюны, что незабываемо.
Pork Ribs и рисовые лепешки: свиные ребра и рисовые лепешки - это классическая закуска в сердцах Шанхая. Ребра сделаны из свиной ребра, мясо нежное и сочное, а рисовые лепешки мягкие, клейкие и слегка сгоревшие. Они увенчаны специальным сладким соусом с лапшой, который является обязательным для туристами доступным деликатесом.
«Счастливое счастье жареное глютен: четыре жареного счастья глютен - одно из простудных блюд в Новогоднем ужине в канун Шанхая. Это красочно и означает удачу. Жареная глютен означает «полагаться на мужа», что выражает ожидания людей в отношении успеха их семьи в карьере.
Steamed pudlings: приготовленные на пару пельмени являются специальностью Шанхая. Мясовые пельмени из лайлай Сяолонга настолько тонкие, как крылья цикады, показывая начинку из янтарного крабового мяса. Суп богатый, но не сломлен, и он более многослойный с имбирем и уксусом.
Нарушенная свиная: красная тушеная свинина - это модель местной кухни. Он использует три слоя свиной живота с чередующимся жиром и стройным мясом, жареные с сахарным каменным сахаром и медленно приготовленные с рисовым вином. Цвет ярко -красный, как агат, и он тает во рту, не чувствуя себя жирным.
Grasshead Circles: круги травы - это скрытое меню местной кухни. Круги (по свинейской кишечнике) чистые и без запаха, и они медленно приготовлены с толстым маслом и красным соусом, пока они не станут хрустящими и таянием во рту; Травяная голова (люцерна) поглощает соус и сладкая и жирная.
Tiaotougao: Tiaotougao - это традиционное Шанхайское тесто, сделанное из клейкого риса. Он мягкий, сладкий и представитель Цзянганских возлюбленных.
Кроме того, в Шанхае есть много других деликатесов, таких как Дахучун Шенгцзян, Фенгю Шенгцзян и Сьхуанг Лапша. Эти деликатесы не только представляют собой пищевую культуру Шанхая, но и несут тоску по дому и тепло бесчисленных людей.